De norte a sul do país, incluindo Afuá, a Kefir BR mantém o mesmo padrão de cultivo e envio. Cada pedido para Afuá passa por conferência antes de sair, para reduzir qualquer risco no transporte.
A escassez de doadores é um problema conhecido do kefir no Brasil, e Afuá sente esse mesmo efeito. O modelo é simples: você escolhe o produto, paga, e o kefir chega em Afuá pronto para o primeiro uso.
Cultivar kefir de leite é um processo contínuo: uma vez com os grãos, dá para manter o cultivo indefinidamente. Como os grãos se multiplicam sozinhos, um único pedido de kefir de leite já garante produção contínua.
Visualmente, os grãos de kefir de água lembram pequenos cristais translúcidos, bem diferentes dos grãos de leite. Depois de coado, o kefir de água pode passar por uma segunda fermentação só com fruta, ganhando mais gás naturalmente.
Depois que os grãos chegam, alguns cuidados simples garantem meses — ou anos — de cultivo saudável. Grãos que crescem demais podem ser divididos entre potes diferentes, controlando a produção.
O kefir de leite de coco preserva o sabor natural do coco numa bebida cremosa e rica em probióticos. Muita gente em Afuá acaba alternando entre os dois produtos ao longo da semana.
A receita de iogurtes infinitos completa o catálogo, para quem quer produzir iogurte em casa continuamente. Quem está em Afuá pode combinar diferentes produtos num único pedido, economizando no frete.
Ficou alguma dúvida sobre o processo? Fale no WhatsApp antes de decidir. Se já está pronto, faça o pedido com frete grátis para Afuá e do Pará.