A Kefir BR existe para um propósito simples: fazer o kefir chegar em qualquer cidade do país, incluindo Vargem Alegre. Assim que os grãos chegam em Vargem Alegre, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
A oferta de doadores de kefir é baixa em boa parte do país, inclusive em Vargem Alegre. Em vez de esperar por doação, dá para receber o kefir pronto para cultivo em Vargem Alegre em poucos dias.
O kefir de leite se multiplica a cada fermentação — os grãos crescem e rendem mais a cada novo ciclo. Para cultivar, basta colocar os grãos em leite fresco, deixar fermentar por algumas horas e coar em seguida.
O kefir de água costuma ser a porta de entrada de quem quer testar fermentados sem lidar com laticínios. O ciclo de fermentação do kefir de água é rápido: entre 24 e 48 horas já rende uma nova leva.
Depois que os grãos chegam, alguns cuidados simples garantem meses — ou anos — de cultivo saudável. Uma peneira plástica, em vez de metálica, evita machucar os grãos durante a coagem.
Completando o catálogo, o kombuchá chega pronto para consumo, já fermentado no ponto. Esses produtos são ideais para quem, em Vargem Alegre, quer variar sem abrir mão dos probióticos.
Cada um desses produtos segue o mesmo padrão de cultivo e embalagem dos demais itens. Com essa variedade, é possível montar um pedido sob medida para a rotina de quem mora em Vargem Alegre.
Se bater alguma dúvida no meio do caminho, o WhatsApp resolve na hora. Senão, é só fazer o pedido com frete grátis para Vargem Alegre e de Minas Gerais.