A proposta da Kefir BR é cobrir o Brasil de ponta a ponta — Três Pontas é uma das mais de 5 mil cidades já atendidas. Assim que os grãos chegam em Três Pontas, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
Depender só de doação para começar a cultivar em Três Pontas é um caminho incerto, sem prazo definido. O pedido é feito online e o kefir sai do cultivo direto para Três Pontas, sem depender de sorte.
O kefir de leite se multiplica a cada fermentação — os grãos crescem e rendem mais a cada novo ciclo. O sabor do kefir de leite fica mais suave com menos tempo de fermentação, e mais ácido quanto mais tempo descansa.
O sabor do kefir de água é leve e levemente gaseificado, parecido com um refrigerante natural fermentado. Depois de coado, o kefir de água pode passar por uma segunda fermentação só com fruta, ganhando mais gás naturalmente.
Manter o kefir ativo no dia a dia não exige nada complexo, só constância. Para viajar, dá para desacelerar o cultivo na geladeira por alguns dias sem prejuízo aos grãos.
O kombuchá é rico em ácidos orgânicos, funcionando como alternativa a refrigerantes industrializados. Muita gente em Três Pontas acaba alternando entre os dois produtos ao longo da semana.
O catálogo da Kefir BR vai além dos dois kefirs principais: também há kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. Com essa variedade, é possível montar um pedido sob medida para a rotina de quem mora em Três Pontas.
Dúvidas sobre cultivo, prazo ou embalagem? O WhatsApp está aberto. Se já está certo do que quer, faça o pedido com frete grátis para Três Pontas e de Minas Gerais.