De norte a sul do país, incluindo Poté, a Kefir BR mantém o mesmo padrão de cultivo e envio. Cada pedido para Poté passa por conferência antes de sair, para reduzir qualquer risco no transporte.
Achar alguém que doe kefir de leite ou kefir de água perto de Poté costuma ser mais difícil do que parece. Em vez de esperar por doação, dá para receber o kefir pronto para cultivo em Poté em poucos dias.
A textura do kefir de leite pode variar de mais líquida a mais espessa, dependendo do tempo de fermentação. O cultivo caseiro não exige equipamento caro — pote, peneira plástica e leite fresco já bastam.
O kefir de água é uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras adaptada a viver em meio açucarado. Assim como o kefir de leite, ele contribui para o equilíbrio da flora intestinal com o consumo regular.
Alguns detalhes de manejo ajudam a manter os grãos ativos por muito mais tempo. Cheiro forte ou mudança de cor geralmente indicam que o líquido precisa ser trocado com mais frequência.
O kombuchá é rico em ácidos orgânicos, funcionando como alternativa a refrigerantes industrializados. Muita gente em Poté acaba alternando entre os dois produtos ao longo da semana.
A Kefir BR também trabalha com kefir de leites vegetais, para quem busca opções sem lactose além do kefir de água. A ideia é que, morando em Poté, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto da produção.
Ficou com dúvida? Fale com a gente pelo WhatsApp antes de decidir. Se já sabe o que quer, faça o pedido com frete grátis disponível para Poté e toda a região de Minas Gerais.