A Kefir BR existe para um propósito simples: fazer o kefir chegar em qualquer cidade do país, incluindo Paraisópolis. A viagem até Paraisópolis costuma levar poucos dias, com o kefir protegido do calor e da luz durante o trajeto.
Achar alguém que doe kefir de leite ou kefir de água perto de Paraisópolis costuma ser mais difícil do que parece. Assim, morar em Paraisópolis deixa de ser um obstáculo para começar a cultivar kefir em casa.
Cultivar kefir de leite é um processo contínuo: uma vez com os grãos, dá para manter o cultivo indefinidamente. Como os grãos se multiplicam sozinhos, um único pedido de kefir de leite já garante produção contínua.
O kefir de água é a versão vegana do kefir, cultivada em água com açúcar mascavo em vez de leite. Os grãos de água também se multiplicam com o tempo, permitindo aumentar a produção aos poucos.
O sucesso do cultivo caseiro depende mais de constância do que de técnica. Uma peneira plástica, em vez de metálica, evita machucar os grãos durante a coagem.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida ácida e levemente gaseificada. A embalagem protege kombuchá e kefir de coco durante toda a viagem até Paraisópolis.
O kefir de água de coco une a leveza do kefir de água ao sabor tropical do coco. Cada pacote enviado para Paraisópolis recebe o mesmo cuidado, seja o pedido pequeno ou grande.
Ficou alguma dúvida sobre o processo? Fale no WhatsApp antes de decidir. Se já está pronto, faça o pedido com frete grátis para Paraisópolis e de Minas Gerais.