Não importa o tamanho de Nova Módica: a Kefir BR já enviou kefir para lá e para outras cidades de Minas Gerais. A embalagem é padronizada para qualquer distância — de capitais a cidades menores como Nova Módica.
Sem um contato direto, conseguir os primeiros grãos de kefir em Nova Módica pode levar semanas de busca. O processo elimina a espera: pedido, separação dos grãos e envio para Nova Módica, sem intermediário.
A textura do kefir de leite pode variar de mais líquida a mais espessa, dependendo do tempo de fermentação. Com o tempo, os grãos crescem o suficiente para serem divididos entre dois potes ou compartilhados com outra pessoa.
Diferente do kefir de leite, o kefir de água tolera bem temperatura ambiente entre uma fermentação e outra. Muita gente usa o kefir de água como base para bebidas fermentadas caseiras, sem conservantes industriais.
Alguns detalhes de manejo ajudam a manter os grãos ativos por muito mais tempo. Grãos que crescem demais podem ser divididos entre potes diferentes, controlando a produção.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida ácida e levemente gaseificada. Ambos chegam prontos para consumo, sem necessidade de cultivo, direto em Nova Módica.
O kefir de água de coco une a leveza do kefir de água ao sabor tropical do coco. Quem está em Nova Módica pode combinar diferentes produtos num único pedido, economizando no frete.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. O pedido já pode ser feito com frete grátis para Nova Módica e toda a região de Minas Gerais.