Para Miraí e toda a região de Minas Gerais, a Kefir BR mantém o mesmo processo: cultivo, embalagem e envio pelos Correios. Não existe intermediário: o pedido é feito online, processado e despachado direto para Miraí.
A oferta de doadores de kefir é baixa em boa parte do país, inclusive em Miraí. Assim, morar em Miraí deixa de ser um obstáculo para começar a cultivar kefir em casa.
Por dentro, o kefir de leite reúne dezenas de espécies de bactérias e leveduras trabalhando em conjunto. O cultivo caseiro não exige equipamento caro — pote, peneira plástica e leite fresco já bastam.
O kefir de água é a versão vegana do kefir, cultivada em água com açúcar mascavo em vez de leite. O ciclo de fermentação do kefir de água é rápido: entre 24 e 48 horas já rende uma nova leva.
O sucesso do cultivo caseiro depende mais de constância do que de técnica. Trocar o líquido a cada 24 horas costuma ser suficiente para manter o cultivo sempre ativo.
Além dos dois kefirs, a Kefir BR também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que ganhou espaço em quem busca alimentação mais natural. A embalagem protege kombuchá e kefir de coco durante toda a viagem até Miraí.
O catálogo da Kefir BR vai além dos dois kefirs principais: também há kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. Do cultivo ao envio para Miraí, todo o processo segue o mesmo padrão de qualidade da Kefir BR.
Ficou alguma dúvida sobre o processo? Fale no WhatsApp antes de decidir. Se já está pronto, faça o pedido com frete grátis para Miraí e de Minas Gerais.