Se você é de Ipiaçu e quer começar a cultivar kefir, a Kefir BR separa os grãos e despacha em poucos dias. A viagem até Ipiaçu costuma levar poucos dias, com o kefir protegido do calor e da luz durante o trajeto.
Poucas cidades têm produtores independentes dispostos a compartilhar os grãos, e isso inclui Ipiaçu. O processo elimina a espera: pedido, separação dos grãos e envio para Ipiaçu, sem intermediário.
Cultivar kefir de leite é um processo contínuo: uma vez com os grãos, dá para manter o cultivo indefinidamente. Depois de coado, o kefir de leite pode ser tomado puro, batido com fruta ou usado em receitas.
É comum adicionar frutas secas, como figo ou ameixa, para dar sabor extra ao kefir de água durante o cultivo. Uma segunda fermentação com fruta fresca deixa o kefir de água mais gaseificado e saboroso.
O sucesso do cultivo caseiro depende mais de constância do que de técnica. Grãos que crescem demais podem ser divididos entre potes diferentes, controlando a produção.
O kefir de leite de coco preserva o sabor natural do coco numa bebida cremosa e rica em probióticos. Esses produtos são ideais para quem, em Ipiaçu, quer variar sem abrir mão dos probióticos.
Cada um desses produtos segue o mesmo padrão de cultivo e embalagem dos demais itens. Cada pacote enviado para Ipiaçu recebe o mesmo cuidado, seja o pedido pequeno ou grande.
Se bater alguma dúvida no meio do caminho, o WhatsApp resolve na hora. Senão, é só fazer o pedido com frete grátis para Ipiaçu e de Minas Gerais.