Se você é de Grão Mogol e quer começar a cultivar kefir, a Kefir BR separa os grãos e despacha em poucos dias. O envio acontece pelos Correios, com embalagem própria para produtos vivos, garantindo que o kefir chegue ativo em Grão Mogol.
Nem toda cidade brasileira tem gente cultivando kefir para repartir, e Grão Mogol não é exceção. O processo elimina a espera: pedido, separação dos grãos e envio para Grão Mogol, sem intermediário.
A textura do kefir de leite pode variar de mais líquida a mais espessa, dependendo do tempo de fermentação. O consumo regular contribui para o equilíbrio da flora intestinal e para a digestão no dia a dia.
Sem lactose e sem derivados animais, o kefir de água atende quem evita laticínios mas quer manter os probióticos. O ciclo de fermentação do kefir de água é rápido: entre 24 e 48 horas já rende uma nova leva.
Para quem está começando agora em Grão Mogol, um punhado de orientações básicas evita a maioria dos problemas. Uma peneira plástica, em vez de metálica, evita machucar os grãos durante a coagem.
Completando o catálogo, o kombuchá chega pronto para consumo, já fermentado no ponto. Esses produtos são ideais para quem, em Grão Mogol, quer variar sem abrir mão dos probióticos.
O kefir de água de coco une a leveza do kefir de água ao sabor tropical do coco. Com essa variedade, é possível montar um pedido sob medida para a rotina de quem mora em Grão Mogol.
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