Se você é de Entre Folhas e quer começar a cultivar kefir, a Kefir BR separa os grãos e despacha em poucos dias. Assim que os grãos chegam em Entre Folhas, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
Depender só de doação para começar a cultivar em Entre Folhas é um caminho incerto, sem prazo definido. O pedido é feito online e o kefir sai do cultivo direto para Entre Folhas, sem depender de sorte.
Diferente de produtos industrializados, o kefir de leite é uma cultura viva, sem aditivos ou conservantes. Com o tempo, os grãos crescem o suficiente para serem divididos entre dois potes ou compartilhados com outra pessoa.
É comum adicionar frutas secas, como figo ou ameixa, para dar sabor extra ao kefir de água durante o cultivo. Os grãos de água também se multiplicam com o tempo, permitindo aumentar a produção aos poucos.
Alguns detalhes de manejo ajudam a manter os grãos ativos por muito mais tempo. Evite deixar os grãos parados por muitos dias sem trocar o líquido; prefira um local arejado e sem luz solar direta.
Além dos dois kefirs, a Kefir BR também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que ganhou espaço em quem busca alimentação mais natural. Muita gente em Entre Folhas acaba alternando entre os dois produtos ao longo da semana.
A receita de iogurtes infinitos completa o catálogo, para quem quer produzir iogurte em casa continuamente. Todo pedido para Entre Folhas sai embalado com atenção, acompanhado de instruções de cultivo e código de rastreio.
Qualquer detalhe que ficou em aberto, o WhatsApp esclarece rápido. Caso contrário, faça o pedido com frete grátis garantido para Entre Folhas e toda a região de Minas Gerais.