A proposta da Kefir BR é cobrir o Brasil de ponta a ponta — Dom Cavati é uma das mais de 5 mil cidades já atendidas. O processo é o mesmo para qualquer ponto do mapa: pedido feito hoje, grãos separados, envio para Dom Cavati em seguida.
A distância entre quem cultiva kefir e quem gostaria de começar é real em Dom Cavati, como em tantas outras cidades. Em vez de esperar por doação, dá para receber o kefir pronto para cultivo em Dom Cavati em poucos dias.
Cultivar kefir de leite é um processo contínuo: uma vez com os grãos, dá para manter o cultivo indefinidamente. Para cultivar, basta colocar os grãos em leite fresco, deixar fermentar por algumas horas e coar em seguida.
O sabor do kefir de água é leve e levemente gaseificado, parecido com um refrigerante natural fermentado. Alternar entre kefir de água e kefir de leite ao longo da semana é uma forma simples de variar o consumo de probióticos.
O sucesso do cultivo caseiro depende mais de constância do que de técnica. Cheiro forte ou mudança de cor geralmente indicam que o líquido precisa ser trocado com mais frequência.
Completando o catálogo, o kombuchá chega pronto para consumo, já fermentado no ponto. Se você mora em Dom Cavati e quer experimentar algo diferente, kombuchá e kefir de coco são boas opções de entrada.
A receita de iogurtes infinitos completa o catálogo, para quem quer produzir iogurte em casa continuamente. Todo pedido para Dom Cavati sai embalado com atenção, acompanhado de instruções de cultivo e código de rastreio.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. O pedido já pode ser feito com frete grátis para Dom Cavati e toda a região de Minas Gerais.