Se você é de Cristais e quer começar a cultivar kefir, a Kefir BR separa os grãos e despacha em poucos dias. Assim que os grãos chegam em Cristais, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
A oferta de doadores de kefir é baixa em boa parte do país, inclusive em Cristais. Não tem grupo de bairro nem lista de espera — só um pedido, e o kefir segue para Cristais.
O kefir de leite existe há séculos, sempre cultivado da mesma forma: grãos vivos fermentando leite fresco. O consumo regular contribui para o equilíbrio da flora intestinal e para a digestão no dia a dia.
É comum adicionar frutas secas, como figo ou ameixa, para dar sabor extra ao kefir de água durante o cultivo. Combinar o kefir de água com frutas da estação varia o sabor sem alterar os benefícios do produto.
O sucesso do cultivo caseiro depende mais de constância do que de técnica. Trocar o líquido a cada 24 horas costuma ser suficiente para manter o cultivo sempre ativo.
O kombuchá costuma ser o próximo passo de quem já se habituou ao kefir e quer variar o paladar. A embalagem protege kombuchá e kefir de coco durante toda a viagem até Cristais.
O catálogo da Kefir BR vai além dos dois kefirs principais: também há kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. Com essa variedade, é possível montar um pedido sob medida para a rotina de quem mora em Cristais.
Se preferir, tire dúvidas pelo WhatsApp antes de fechar o pedido. Já decidiu? O envio sai com frete grátis para Cristais e toda a região de Minas Gerais.