Para Capetinga e toda a região de Minas Gerais, a Kefir BR mantém o mesmo processo: cultivo, embalagem e envio pelos Correios. Assim que os grãos chegam em Capetinga, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
Muita gente em Capetinga já procurou kefir em redes sociais e comunidades locais sem sucesso. O pedido é feito online e o kefir sai do cultivo direto para Capetinga, sem depender de sorte.
Cultivar kefir de leite é um processo contínuo: uma vez com os grãos, dá para manter o cultivo indefinidamente. Depois de coado, o kefir de leite pode ser tomado puro, batido com fruta ou usado em receitas.
O sabor do kefir de água é leve e levemente gaseificado, parecido com um refrigerante natural fermentado. Quem tem restrição a laticínios costuma adotar o kefir de água como fonte principal de probióticos.
Para quem está começando agora em Capetinga, um punhado de orientações básicas evita a maioria dos problemas. Grãos que crescem demais podem ser divididos entre potes diferentes, controlando a produção.
Gelado, o kombuchá tem sabor entre o ácido e o adocicado, o que costuma conquistar quem experimenta pela primeira vez. A embalagem protege kombuchá e kefir de coco durante toda a viagem até Capetinga.
Cada um desses produtos segue o mesmo padrão de cultivo e embalagem dos demais itens. Quem está em Capetinga pode combinar diferentes produtos num único pedido, economizando no frete.
Antes de fechar o pedido, se surgir dúvida, chama no WhatsApp. Se já sabe o que precisa, o pedido sai com frete grátis para Capetinga e de Minas Gerais.