Para Buritis e toda a região de Minas Gerais, a Kefir BR mantém o mesmo processo: cultivo, embalagem e envio pelos Correios. Junto com o pedido, seguem instruções objetivas de cultivo, pensadas para quem nunca lidou com kefir antes.
A escassez de doadores é um problema conhecido do kefir no Brasil, e Buritis sente esse mesmo efeito. A Kefir BR resolve a escassez de doadores enviando kefir de leite e água prontos direto da produção para Buritis.
O kefir de leite se multiplica a cada fermentação — os grãos crescem e rendem mais a cada novo ciclo. O cultivo caseiro não exige equipamento caro — pote, peneira plástica e leite fresco já bastam.
Os grãos de kefir de água se alimentam de açúcar, o que muda completamente a rotina de cultivo em relação ao kefir de leite. Depois de coado, o kefir de água pode passar por uma segunda fermentação só com fruta, ganhando mais gás naturalmente.
Um kefir bem cuidado se mantém por anos, com uma rotina diária rápida. O essencial é não deixar o kefir tempo demais sem alimento novo — leite ou água com açúcar, conforme o tipo.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida ácida e levemente gaseificada. Em Buritis, esses dois produtos costumam agradar quem já conhece o kefir tradicional e busca variedade.
Cada produto chega com instruções objetivas, pensadas até para quem está começando agora. Em Buritis, dá para escolher entre consumo diário, uso pontual ou simplesmente experimentar algo novo.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. O pedido já pode ser feito com frete grátis para Buritis e toda a região de Minas Gerais.