A proposta da Kefir BR é cobrir o Brasil de ponta a ponta — Alfredo Vasconcelos é uma das mais de 5 mil cidades já atendidas. Cada pedido para Alfredo Vasconcelos passa por conferência antes de sair, para reduzir qualquer risco no transporte.
Depender só de doação para começar a cultivar em Alfredo Vasconcelos é um caminho incerto, sem prazo definido. Não é preciso torcer por uma doação — a Kefir BR mantém estoque cultivado para atender Alfredo Vasconcelos sempre que houver pedido.
O resultado da fermentação do kefir de leite é uma bebida cremosa, levemente ácida, parecida com um iogurte líquido. Para cultivar, basta colocar os grãos em leite fresco, deixar fermentar por algumas horas e coar em seguida.
Diferente do kefir de leite, o kefir de água tolera bem temperatura ambiente entre uma fermentação e outra. O ciclo de fermentação do kefir de água é rápido: entre 24 e 48 horas já rende uma nova leva.
É normal surgir dúvida no início do cultivo — a maioria se resolve com orientações simples. Qualquer dúvida durante o cultivo pode ser resolvida direto pelo WhatsApp com a equipe da Kefir BR.
Além dos dois kefirs, a Kefir BR também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que ganhou espaço em quem busca alimentação mais natural. Muita gente em Alfredo Vasconcelos acaba alternando entre os dois produtos ao longo da semana.
A Kefir BR também trabalha com kefir de leites vegetais, para quem busca opções sem lactose além do kefir de água. Do cultivo ao envio para Alfredo Vasconcelos, todo o processo segue o mesmo padrão de qualidade da Kefir BR.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. O pedido já pode ser feito com frete grátis para Alfredo Vasconcelos e toda a região de Minas Gerais.