A Kefir BR trabalha com um catálogo simples: kefir de leite, kefir de água, kombuchá e derivados, todos com envio para Guimarães. A embalagem é padronizada para qualquer distância — de capitais a cidades menores como Guimarães.
A escassez de doadores é um problema conhecido do kefir no Brasil, e Guimarães sente esse mesmo efeito. Em vez de esperar por doação, dá para receber o kefir pronto para cultivo em Guimarães em poucos dias.
O resultado da fermentação do kefir de leite é uma bebida cremosa, levemente ácida, parecida com um iogurte líquido. Muita gente relata melhora na digestão já nas primeiras semanas de consumo regular.
Diferente do kefir de leite, o kefir de água tolera bem temperatura ambiente entre uma fermentação e outra. Quem tem restrição a laticínios costuma adotar o kefir de água como fonte principal de probióticos.
O cuidado com o kefir fica automático depois das primeiras semanas de rotina. Uma peneira plástica, em vez de metálica, evita machucar os grãos durante a coagem.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida ácida e levemente gaseificada. Em Guimarães, esses dois produtos costumam agradar quem já conhece o kefir tradicional e busca variedade.
Essas variações são indicadas para quem já tem experiência com kefir e quer ampliar o cardápio em casa. Assim, quem mora em Guimarães tem acesso a toda a linha de probióticos sem precisar sair de casa.
O WhatsApp é o canal mais rápido para esclarecer dúvidas de cultivo e envio. Já decidiu? O pedido sai com frete grátis para Guimarães e do Maranhão.