A Kefir BR trabalha com um catálogo simples: kefir de leite, kefir de água, kombuchá e derivados, todos com envio para Mossâmedes. O processo é o mesmo para qualquer ponto do mapa: pedido feito hoje, grãos separados, envio para Mossâmedes em seguida.
A oferta de doadores de kefir é baixa em boa parte do país, inclusive em Mossâmedes. A Kefir BR resolve a escassez de doadores enviando kefir de leite e água prontos direto da produção para Mossâmedes.
Cada grão de kefir de leite funciona como uma pequena fábrica de fermentação, transformando leite comum numa bebida rica em microrganismos. Depois de coado, o kefir de leite pode ser tomado puro, batido com fruta ou usado em receitas.
É comum adicionar frutas secas, como figo ou ameixa, para dar sabor extra ao kefir de água durante o cultivo. O ciclo de fermentação do kefir de água é rápido: entre 24 e 48 horas já rende uma nova leva.
É normal surgir dúvida no início do cultivo — a maioria se resolve com orientações simples. Uma peneira plástica, em vez de metálica, evita machucar os grãos durante a coagem.
O kombuchá costuma ser o próximo passo de quem já se habituou ao kefir e quer variar o paladar. Esses produtos são ideais para quem, em Mossâmedes, quer variar sem abrir mão dos probióticos.
O catálogo da Kefir BR vai além dos dois kefirs principais: também há kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. Cada pacote enviado para Mossâmedes recebe o mesmo cuidado, seja o pedido pequeno ou grande.
Antes de fechar o pedido, se surgir dúvida, chama no WhatsApp. Se já sabe o que precisa, o pedido sai com frete grátis para Mossâmedes e de Goiás.