A proposta da Kefir BR é cobrir o Brasil de ponta a ponta — Alto Horizonte é uma das mais de 5 mil cidades já atendidas. Assim que os grãos chegam em Alto Horizonte, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
A oferta de doadores de kefir é baixa em boa parte do país, inclusive em Alto Horizonte. O modelo é simples: você escolhe o produto, paga, e o kefir chega em Alto Horizonte pronto para o primeiro uso.
O kefir de leite é formado por uma colônia viva de bactérias e leveduras que fermentam o leite e liberam probióticos. Manter o kefir de leite ativo exige pouco: troca de leite a cada 24 horas e um pote de vidro limpo.
Visualmente, os grãos de kefir de água lembram pequenos cristais translúcidos, bem diferentes dos grãos de leite. Depois de coado, o kefir de água pode passar por uma segunda fermentação só com fruta, ganhando mais gás naturalmente.
O sucesso do cultivo caseiro depende mais de constância do que de técnica. Evite deixar os grãos parados por muitos dias sem trocar o líquido; prefira um local arejado e sem luz solar direta.
Além dos dois kefirs, a Kefir BR também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que ganhou espaço em quem busca alimentação mais natural. Como chegam prontos para beber, não exigem processo de cultivo em Alto Horizonte.
Cada um desses produtos segue o mesmo padrão de cultivo e embalagem dos demais itens. A ideia é que, morando em Alto Horizonte, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto da produção.
Estamos disponíveis no WhatsApp para qualquer dúvida sobre o processo. Se já sabe o que quer, garanta o pedido com frete grátis para Alto Horizonte e de Goiás.