A proposta da Kefir BR é cobrir o Brasil de ponta a ponta — Conceição da Barra é uma das mais de 5 mil cidades já atendidas. Cada pedido para Conceição da Barra passa por conferência antes de sair, para reduzir qualquer risco no transporte.
A oferta de doadores de kefir é baixa em boa parte do país, inclusive em Conceição da Barra. Em vez de esperar por doação, dá para receber o kefir pronto para cultivo em Conceição da Barra em poucos dias.
Por dentro, o kefir de leite reúne dezenas de espécies de bactérias e leveduras trabalhando em conjunto. Manter o kefir de leite ativo exige pouco: troca de leite a cada 24 horas e um pote de vidro limpo.
O kefir de água é a versão vegana do kefir, cultivada em água com açúcar mascavo em vez de leite. Depois de coado, o kefir de água pode passar por uma segunda fermentação só com fruta, ganhando mais gás naturalmente.
O sucesso do cultivo caseiro depende mais de constância do que de técnica. Qualquer dúvida durante o cultivo pode ser resolvida direto pelo WhatsApp com a equipe da Kefir BR.
O kombuchá é rico em ácidos orgânicos, funcionando como alternativa a refrigerantes industrializados. Como chegam prontos para beber, não exigem processo de cultivo em Conceição da Barra.
O catálogo da Kefir BR vai além dos dois kefirs principais: também há kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. Cada pacote enviado para Conceição da Barra recebe o mesmo cuidado, seja o pedido pequeno ou grande.
Se bater alguma dúvida no meio do caminho, o WhatsApp resolve na hora. Senão, é só fazer o pedido com frete grátis para Conceição da Barra e do Espírito Santo.