Em Trairi, como em milhares de cidades brasileiras, a Kefir BR entrega kefir de leite, kefir de água e kombuchá sem depender de loja física. Cada remessa para Trairi é registrada, então qualquer imprevisto no transporte pode ser resolvido rapidamente.
A escassez de doadores é um problema conhecido do kefir no Brasil, e Trairi sente esse mesmo efeito. Com a compra online, o tempo de espera em Trairi cai de meses de busca para poucos dias de envio.
O kefir de leite existe há séculos, sempre cultivado da mesma forma: grãos vivos fermentando leite fresco. Para cultivar, basta colocar os grãos em leite fresco, deixar fermentar por algumas horas e coar em seguida.
Os grãos de kefir de água se alimentam de açúcar, o que muda completamente a rotina de cultivo em relação ao kefir de leite. Assim como o kefir de leite, ele contribui para o equilíbrio da flora intestinal com o consumo regular.
É normal surgir dúvida no início do cultivo — a maioria se resolve com orientações simples. O essencial é não deixar o kefir tempo demais sem alimento novo — leite ou água com açúcar, conforme o tipo.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida ácida e levemente gaseificada. Se você mora em Trairi e quer experimentar algo diferente, kombuchá e kefir de coco são boas opções de entrada.
Cada um desses produtos segue o mesmo padrão de cultivo e embalagem dos demais itens. Do cultivo ao envio para Trairi, todo o processo segue o mesmo padrão de qualidade da Kefir BR.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. O pedido já pode ser feito com frete grátis para Trairi e toda a região do Ceará.