Se você é de Tejuçuoca e quer começar a cultivar kefir, a Kefir BR separa os grãos e despacha em poucos dias. A viagem até Tejuçuoca costuma levar poucos dias, com o kefir protegido do calor e da luz durante o trajeto.
Nem toda cidade brasileira tem gente cultivando kefir para repartir, e Tejuçuoca não é exceção. A Kefir BR resolve a escassez de doadores enviando kefir de leite e água prontos direto da produção para Tejuçuoca.
Por dentro, o kefir de leite reúne dezenas de espécies de bactérias e leveduras trabalhando em conjunto. Depois de coado, o kefir de leite pode ser tomado puro, batido com fruta ou usado em receitas.
Visualmente, os grãos de kefir de água lembram pequenos cristais translúcidos, bem diferentes dos grãos de leite. Quem tem restrição a laticínios costuma adotar o kefir de água como fonte principal de probióticos.
Depois que os grãos chegam, alguns cuidados simples garantem meses — ou anos — de cultivo saudável. Cheiro forte ou mudança de cor geralmente indicam que o líquido precisa ser trocado com mais frequência.
Completando o catálogo, o kombuchá chega pronto para consumo, já fermentado no ponto. Se você mora em Tejuçuoca e quer experimentar algo diferente, kombuchá e kefir de coco são boas opções de entrada.
O kefir de água de coco une a leveza do kefir de água ao sabor tropical do coco. A ideia é que, morando em Tejuçuoca, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto da produção.
Ficou alguma dúvida sobre o processo? Fale no WhatsApp antes de decidir. Se já está pronto, faça o pedido com frete grátis para Tejuçuoca e do Ceará.