A Kefir BR envia kefir de leite, kefir de água e kombuchá para Meruoca e para as demais cidades do Ceará, direto pelos Correios. A embalagem é padronizada para qualquer distância — de capitais a cidades menores como Meruoca.
A distância entre quem cultiva kefir e quem gostaria de começar é real em Meruoca, como em tantas outras cidades. Assim, morar em Meruoca deixa de ser um obstáculo para começar a cultivar kefir em casa.
Cultivar kefir de leite é um processo contínuo: uma vez com os grãos, dá para manter o cultivo indefinidamente. O sabor do kefir de leite fica mais suave com menos tempo de fermentação, e mais ácido quanto mais tempo descansa.
O kefir de água costuma ser a porta de entrada de quem quer testar fermentados sem lidar com laticínios. Uma segunda fermentação com fruta fresca deixa o kefir de água mais gaseificado e saboroso.
Alguns detalhes de manejo ajudam a manter os grãos ativos por muito mais tempo. Trocar o líquido a cada 24 horas costuma ser suficiente para manter o cultivo sempre ativo.
Gelado, o kombuchá tem sabor entre o ácido e o adocicado, o que costuma conquistar quem experimenta pela primeira vez. Muita gente em Meruoca acaba alternando entre os dois produtos ao longo da semana.
O catálogo da Kefir BR vai além dos dois kefirs principais: também há kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. Em Meruoca, dá para escolher entre consumo diário, uso pontual ou simplesmente experimentar algo novo.
Qualquer pergunta sobre cultivo ou envio, o WhatsApp resolve rápido. Ou avance direto para o pedido, com frete grátis para Meruoca e do Ceará.