Em Iracema, como em milhares de cidades brasileiras, a Kefir BR entrega kefir de leite, kefir de água e kombuchá sem depender de loja física. O processo é o mesmo para qualquer ponto do mapa: pedido feito hoje, grãos separados, envio para Iracema em seguida.
Nem toda cidade brasileira tem gente cultivando kefir para repartir, e Iracema não é exceção. Assim, morar em Iracema deixa de ser um obstáculo para começar a cultivar kefir em casa.
O kefir de leite carrega uma diversidade microbiana maior que a maioria dos iogurtes industriais. Manter o kefir de leite ativo exige pouco: troca de leite a cada 24 horas e um pote de vidro limpo.
Os grãos de kefir de água se alimentam de açúcar, o que muda completamente a rotina de cultivo em relação ao kefir de leite. Uma segunda fermentação com fruta fresca deixa o kefir de água mais gaseificado e saboroso.
Depois que os grãos chegam, alguns cuidados simples garantem meses — ou anos — de cultivo saudável. Use sempre utensílios de vidro ou plástico — metal em contato direto pode prejudicar os grãos com o tempo.
O kombuchá é rico em ácidos orgânicos, funcionando como alternativa a refrigerantes industrializados. Quem experimenta kombuchá ou kefir de coco pela primeira vez em Iracema costuma repetir o pedido logo em seguida.
O kefir de suco de uva é uma opção diferente, com sabor mais adocicado e frutado. Cada remessa para Iracema passa por conferência antes de sair, garantindo que o produto chegue em bom estado.
Antes de fechar o pedido, se surgir dúvida, chama no WhatsApp. Se já sabe o que precisa, o pedido sai com frete grátis para Iracema e do Ceará.