A Kefir BR existe para um propósito simples: fazer o kefir chegar em qualquer cidade do país, incluindo Ipu. Cada pedido para Ipu passa por conferência antes de sair, para reduzir qualquer risco no transporte.
A escassez de doadores é um problema conhecido do kefir no Brasil, e Ipu sente esse mesmo efeito. Assim, morar em Ipu deixa de ser um obstáculo para começar a cultivar kefir em casa.
O resultado da fermentação do kefir de leite é uma bebida cremosa, levemente ácida, parecida com um iogurte líquido. O consumo regular contribui para o equilíbrio da flora intestinal e para a digestão no dia a dia.
Os grãos de kefir de água se alimentam de açúcar, o que muda completamente a rotina de cultivo em relação ao kefir de leite. O ciclo de fermentação do kefir de água é rápido: entre 24 e 48 horas já rende uma nova leva.
Alguns detalhes de manejo ajudam a manter os grãos ativos por muito mais tempo. Cheiro forte ou mudança de cor geralmente indicam que o líquido precisa ser trocado com mais frequência.
Gelado, o kombuchá tem sabor entre o ácido e o adocicado, o que costuma conquistar quem experimenta pela primeira vez. Esses produtos são ideais para quem, em Ipu, quer variar sem abrir mão dos probióticos.
Essas variações são indicadas para quem já tem experiência com kefir e quer ampliar o cardápio em casa. Em Ipu, dá para escolher entre consumo diário, uso pontual ou simplesmente experimentar algo novo.
Qualquer pergunta sobre cultivo ou envio, o WhatsApp resolve rápido. Ou avance direto para o pedido, com frete grátis para Ipu e do Ceará.