De norte a sul do país, incluindo Chorozinho, a Kefir BR mantém o mesmo padrão de cultivo e envio. A viagem até Chorozinho costuma levar poucos dias, com o kefir protegido do calor e da luz durante o trajeto.
Sem um contato direto, conseguir os primeiros grãos de kefir em Chorozinho pode levar semanas de busca. Assim, morar em Chorozinho deixa de ser um obstáculo para começar a cultivar kefir em casa.
A textura do kefir de leite pode variar de mais líquida a mais espessa, dependendo do tempo de fermentação. Com o tempo, os grãos crescem o suficiente para serem divididos entre dois potes ou compartilhados com outra pessoa.
Por não usar lactose, o kefir de água é indicado para quem tem intolerância ou simplesmente prefere evitar laticínios. Combinar o kefir de água com frutas da estação varia o sabor sem alterar os benefícios do produto.
Um kefir bem cuidado se mantém por anos, com uma rotina diária rápida. Evite deixar os grãos parados por muitos dias sem trocar o líquido; prefira um local arejado e sem luz solar direta.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida ácida e levemente gaseificada. Como chegam prontos para beber, não exigem processo de cultivo em Chorozinho.
O kefir de suco de uva é uma opção diferente, com sabor mais adocicado e frutado. A ideia é que, morando em Chorozinho, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto da produção.
O WhatsApp é o canal mais rápido para esclarecer dúvidas de cultivo e envio. Já decidiu? O pedido sai com frete grátis para Chorozinho e do Ceará.