A Kefir BR existe para um propósito simples: fazer o kefir chegar em qualquer cidade do país, incluindo Terra Nova. Assim que os grãos chegam em Terra Nova, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
Achar alguém que doe kefir de leite ou kefir de água perto de Terra Nova costuma ser mais difícil do que parece. O processo elimina a espera: pedido, separação dos grãos e envio para Terra Nova, sem intermediário.
O kefir de leite se multiplica a cada fermentação — os grãos crescem e rendem mais a cada novo ciclo. Incluir o kefir de leite na alimentação é uma forma simples de somar probióticos à rotina, sem suplementos.
Visualmente, os grãos de kefir de água lembram pequenos cristais translúcidos, bem diferentes dos grãos de leite. Os grãos de água também se multiplicam com o tempo, permitindo aumentar a produção aos poucos.
Para quem está começando agora em Terra Nova, um punhado de orientações básicas evita a maioria dos problemas. Grãos que crescem demais podem ser divididos entre potes diferentes, controlando a produção.
O kombuchá costuma ser o próximo passo de quem já se habituou ao kefir e quer variar o paladar. Muita gente em Terra Nova acaba alternando entre os dois produtos ao longo da semana.
O catálogo da Kefir BR vai além dos dois kefirs principais: também há kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. Quem está em Terra Nova pode combinar diferentes produtos num único pedido, economizando no frete.
Estamos disponíveis no WhatsApp para qualquer dúvida sobre o processo. Se já sabe o que quer, garanta o pedido com frete grátis para Terra Nova e da Bahia.