A Kefir BR envia kefir de leite, kefir de água e kombuchá para Paulo Afonso e para as demais cidades da Bahia, direto pelos Correios. Assim que os grãos chegam em Paulo Afonso, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
Muita gente em Paulo Afonso já procurou kefir em redes sociais e comunidades locais sem sucesso. O processo elimina a espera: pedido, separação dos grãos e envio para Paulo Afonso, sem intermediário.
Cultivar kefir de leite é um processo contínuo: uma vez com os grãos, dá para manter o cultivo indefinidamente. Manter o kefir de leite ativo exige pouco: troca de leite a cada 24 horas e um pote de vidro limpo.
Visualmente, os grãos de kefir de água lembram pequenos cristais translúcidos, bem diferentes dos grãos de leite. Gelado, com um toque de fruta, o kefir de água funciona bem como bebida refrescante em dias quentes.
Depois que os grãos chegam, alguns cuidados simples garantem meses — ou anos — de cultivo saudável. Uma peneira plástica, em vez de metálica, evita machucar os grãos durante a coagem.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida ácida e levemente gaseificada. Quem experimenta kombuchá ou kefir de coco pela primeira vez em Paulo Afonso costuma repetir o pedido logo em seguida.
A Kefir BR também trabalha com kefir de leites vegetais, para quem busca opções sem lactose além do kefir de água. Do cultivo ao envio para Paulo Afonso, todo o processo segue o mesmo padrão de qualidade da Kefir BR.
Estamos disponíveis no WhatsApp para qualquer dúvida sobre o processo. Se já sabe o que quer, garanta o pedido com frete grátis para Paulo Afonso e da Bahia.