A proposta da Kefir BR é cobrir o Brasil de ponta a ponta — Nova Redenção é uma das mais de 5 mil cidades já atendidas. Cada remessa para Nova Redenção é registrada, então qualquer imprevisto no transporte pode ser resolvido rapidamente.
A escassez de doadores é um problema conhecido do kefir no Brasil, e Nova Redenção sente esse mesmo efeito. Não é preciso torcer por uma doação — a Kefir BR mantém estoque cultivado para atender Nova Redenção sempre que houver pedido.
A textura do kefir de leite pode variar de mais líquida a mais espessa, dependendo do tempo de fermentação. Manter o kefir de leite ativo exige pouco: troca de leite a cada 24 horas e um pote de vidro limpo.
É comum adicionar frutas secas, como figo ou ameixa, para dar sabor extra ao kefir de água durante o cultivo. Muita gente usa o kefir de água como base para bebidas fermentadas caseiras, sem conservantes industriais.
Para quem está começando agora em Nova Redenção, um punhado de orientações básicas evita a maioria dos problemas. Use sempre utensílios de vidro ou plástico — metal em contato direto pode prejudicar os grãos com o tempo.
O kefir de leite de coco preserva o sabor natural do coco numa bebida cremosa e rica em probióticos. Muita gente em Nova Redenção acaba alternando entre os dois produtos ao longo da semana.
Cada um desses produtos segue o mesmo padrão de cultivo e embalagem dos demais itens. Assim, quem mora em Nova Redenção tem acesso a toda a linha de probióticos sem precisar sair de casa.
Antes de fechar o pedido, se surgir dúvida, chama no WhatsApp. Se já sabe o que precisa, o pedido sai com frete grátis para Nova Redenção e da Bahia.