A Kefir BR cultiva kefir de leite, kefir de água e kombuchá e despacha para Muritiba com a mesma rotina de sempre — sem atraso, sem enrolação. A embalagem é padronizada para qualquer distância — de capitais a cidades menores como Muritiba.
Poucas cidades têm produtores independentes dispostos a compartilhar os grãos, e isso inclui Muritiba. Não tem grupo de bairro nem lista de espera — só um pedido, e o kefir segue para Muritiba.
O resultado da fermentação do kefir de leite é uma bebida cremosa, levemente ácida, parecida com um iogurte líquido. Muita gente relata melhora na digestão já nas primeiras semanas de consumo regular.
Diferente do kefir de leite, o kefir de água tolera bem temperatura ambiente entre uma fermentação e outra. Assim como o kefir de leite, ele contribui para o equilíbrio da flora intestinal com o consumo regular.
O cuidado com o kefir fica automático depois das primeiras semanas de rotina. Uma peneira plástica, em vez de metálica, evita machucar os grãos durante a coagem.
Completando o catálogo, o kombuchá chega pronto para consumo, já fermentado no ponto. Muita gente em Muritiba acaba alternando entre os dois produtos ao longo da semana.
O kefir de água de coco une a leveza do kefir de água ao sabor tropical do coco. Cada remessa para Muritiba passa por conferência antes de sair, garantindo que o produto chegue em bom estado.
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