A Kefir BR existe para um propósito simples: fazer o kefir chegar em qualquer cidade do país, incluindo Morro do Chapéu. A embalagem é padronizada para qualquer distância — de capitais a cidades menores como Morro do Chapéu.
Depender só de doação para começar a cultivar em Morro do Chapéu é um caminho incerto, sem prazo definido. A Kefir BR resolve a escassez de doadores enviando kefir de leite e água prontos direto da produção para Morro do Chapéu.
O kefir de leite carrega uma diversidade microbiana maior que a maioria dos iogurtes industriais. Com o tempo, os grãos crescem o suficiente para serem divididos entre dois potes ou compartilhados com outra pessoa.
O kefir de água é uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras adaptada a viver em meio açucarado. Depois de coado, o kefir de água pode passar por uma segunda fermentação só com fruta, ganhando mais gás naturalmente.
É normal surgir dúvida no início do cultivo — a maioria se resolve com orientações simples. Para viajar, dá para desacelerar o cultivo na geladeira por alguns dias sem prejuízo aos grãos.
Além dos dois kefirs, a Kefir BR também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que ganhou espaço em quem busca alimentação mais natural. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Morro do Chapéu com a mesma logística dos demais produtos.
O kefir de suco de uva é uma opção diferente, com sabor mais adocicado e frutado. Cada pacote enviado para Morro do Chapéu recebe o mesmo cuidado, seja o pedido pequeno ou grande.
Antes de comprar, vale confirmar qualquer detalhe pelo WhatsApp. Depois, é só fazer o pedido com frete grátis para Morro do Chapéu e toda a região da Bahia.