De norte a sul do país, incluindo Érico Cardoso, a Kefir BR mantém o mesmo padrão de cultivo e envio. Assim que os grãos chegam em Érico Cardoso, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
Nem toda cidade brasileira tem gente cultivando kefir para repartir, e Érico Cardoso não é exceção. O processo elimina a espera: pedido, separação dos grãos e envio para Érico Cardoso, sem intermediário.
Cultivar kefir de leite é um processo contínuo: uma vez com os grãos, dá para manter o cultivo indefinidamente. Com o tempo, os grãos crescem o suficiente para serem divididos entre dois potes ou compartilhados com outra pessoa.
O sabor do kefir de água é leve e levemente gaseificado, parecido com um refrigerante natural fermentado. Alternar entre kefir de água e kefir de leite ao longo da semana é uma forma simples de variar o consumo de probióticos.
Um kefir bem cuidado se mantém por anos, com uma rotina diária rápida. Com esses cuidados básicos, o cultivo se mantém saudável por anos, sem depender de um novo pedido.
Além dos dois kefirs, a Kefir BR também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que ganhou espaço em quem busca alimentação mais natural. Muita gente em Érico Cardoso acaba alternando entre os dois produtos ao longo da semana.
O kefir de suco de uva é uma opção diferente, com sabor mais adocicado e frutado. Cada remessa para Érico Cardoso passa por conferência antes de sair, garantindo que o produto chegue em bom estado.
O WhatsApp é o canal mais rápido para esclarecer dúvidas de cultivo e envio. Já decidiu? O pedido sai com frete grátis para Érico Cardoso e da Bahia.