A Kefir BR trabalha com um catálogo simples: kefir de leite, kefir de água, kombuchá e derivados, todos com envio para Boninal. Assim que os grãos chegam em Boninal, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
Muita gente em Boninal já procurou kefir em redes sociais e comunidades locais sem sucesso. Com a compra online, o tempo de espera em Boninal cai de meses de busca para poucos dias de envio.
Cultivar kefir de leite é um processo contínuo: uma vez com os grãos, dá para manter o cultivo indefinidamente. Depois de coado, o kefir de leite pode ser tomado puro, batido com fruta ou usado em receitas.
O kefir de água é uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras adaptada a viver em meio açucarado. Assim como o kefir de leite, ele contribui para o equilíbrio da flora intestinal com o consumo regular.
O cuidado com o kefir fica automático depois das primeiras semanas de rotina. Uma peneira plástica, em vez de metálica, evita machucar os grãos durante a coagem.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida ácida e levemente gaseificada. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Boninal com a mesma logística dos demais produtos.
O kefir de água de coco une a leveza do kefir de água ao sabor tropical do coco. Com essa variedade, é possível montar um pedido sob medida para a rotina de quem mora em Boninal.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. O pedido já pode ser feito com frete grátis para Boninal e toda a região da Bahia.