Para Pauini e toda a região do Amazonas, a Kefir BR mantém o mesmo processo: cultivo, embalagem e envio pelos Correios. Assim que os grãos chegam em Pauini, já estão prontos para a primeira fermentação, sem período de adaptação longo.
Muita gente em Pauini já procurou kefir em redes sociais e comunidades locais sem sucesso. A Kefir BR substitui essa busca incerta por um pedido direto, com envio garantido para Pauini.
Por dentro, o kefir de leite reúne dezenas de espécies de bactérias e leveduras trabalhando em conjunto. Depois de coado, o kefir de leite pode ser tomado puro, batido com fruta ou usado em receitas.
É comum adicionar frutas secas, como figo ou ameixa, para dar sabor extra ao kefir de água durante o cultivo. Combinar o kefir de água com frutas da estação varia o sabor sem alterar os benefícios do produto.
Depois dos primeiros dias, a rotina de cultivo exige poucos minutos por dia. Uma peneira plástica, em vez de metálica, evita machucar os grãos durante a coagem.
Para quem evita lactose, o kefir de leite de coco mantém a cremosidade do coco com os mesmos probióticos do kefir tradicional. Em Pauini, esses dois produtos costumam agradar quem já conhece o kefir tradicional e busca variedade.
Para quem gosta de variar, o kefir de água de coco traz uma versão ainda mais refrescante do kefir tradicional. A ideia é que, morando em Pauini, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto da produção.
Ficou alguma dúvida sobre o processo? Fale no WhatsApp antes de decidir. Se já está pronto, faça o pedido com frete grátis para Pauini e do Amazonas.