Se você é de Belém e quer começar a cultivar kefir, a Kefir BR separa os grãos e despacha em poucos dias. Junto com o pedido, seguem instruções objetivas de cultivo, pensadas para quem nunca lidou com kefir antes.
Para quem nunca teve contato com kefir, a primeira barreira em Belém costuma ser justamente onde conseguir os grãos. Não tem grupo de bairro nem lista de espera — só um pedido, e o kefir segue para Belém.
O kefir de leite existe há séculos, sempre cultivado da mesma forma: grãos vivos fermentando leite fresco. O sabor do kefir de leite fica mais suave com menos tempo de fermentação, e mais ácido quanto mais tempo descansa.
Os grãos de kefir de água se alimentam de açúcar, o que muda completamente a rotina de cultivo em relação ao kefir de leite. Assim como o kefir de leite, ele contribui para o equilíbrio da flora intestinal com o consumo regular.
Depois dos primeiros dias, a rotina de cultivo exige poucos minutos por dia. Uma peneira plástica, em vez de metálica, evita machucar os grãos durante a coagem.
O kombuchá costuma ser o próximo passo de quem já se habituou ao kefir e quer variar o paladar. Em Belém, esses dois produtos costumam agradar quem já conhece o kefir tradicional e busca variedade.
O catálogo da Kefir BR vai além dos dois kefirs principais: também há kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. Cada pacote enviado para Belém recebe o mesmo cuidado, seja o pedido pequeno ou grande.
O WhatsApp é o canal mais rápido para esclarecer dúvidas de cultivo e envio. Já decidiu? O pedido sai com frete grátis para Belém e de Alagoas.